Gelado de ganache

Depois do salgado sempre da aquela vontade de comer um docinho ^^

Ingredientes

2 cx de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

300g de chocolate meio amargo

2 cx de creme de leite

morangos ou outra fruta de sua preferência 

Modo de preparo

Brigadeiro branco

Misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo. Mexendo em parar por aproximadamente 7 minutos. Reserve.

Ganache

Leve o chocolate meio amargo ao banho maria até derreter. Então, misture o creme deleite e mexa bem. Reserve

Montagem

Complete o fundo do refratário com o brigadeiro branco, em seguida acrescente os morangos e então coloque uma camada de ganache. Finalize com morangos ou outra fruta de sua preferência. 

Abaixo tem o vídeo lá do canal com o passo-a-passo! Assistam e inscrevam-se.

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Melhor bolo de carne - com queijo e bacon

Vamos lá para a nossa primeira postagem =D

Hoje vou compartilhar uma receita muito gostosa e fácil de fazer. Você tem a opção de alterar o recheio por outro de sua preferência.
Vamos lá!

Ingredientes

2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
2 tomates picados
800g de carne moída
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Recheio

300g de bacon em cubos
200g de queijo mozarela picado
150ml de requeijão cremoso

Modo de fazer

Coloque no liquidificador o alho, a cebola e os tomates. Bater por 1 minuto.
Acrescente a mistura na carne moída junto com o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.

Abra a massa de carne deixando um espaço no meio para o recheio. Acrescente o bacon, o queijo e o requeijão cremoso. Feche a massa, montando um bolo de carne.

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos a 200º C.


Abaixo tem o vídeo lá do canal com o passo-a-passo! Assistam e inscrevam-se.

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COMEÇANDO ALGO NOVO =D